Bachelorprojekt
Wissen in Bissen
Kompaktes Toolkit für Ernährungsbildung an Schulen
Wie können Grundlagen der Ernährung zeitgemäß für eine jüngere Zielgruppe vermittelt werden?
Wissen in Bissen ist ein Ernährungsworkshop für weiterführende Schulen ab der 7. Klasse. In fünf Einheiten beschäftigen sich die Schüler:innen mit verschiedenen Themenbereichen der Ernährung.
ZEITRAUM
Sommersemester 2022
TEAM
Klara Schöninger, Thanh Tran
betreut von Daniel Utz & Linda Hinz
SCHWERPUNKTE
Konzeption, Recherche, Informationsgestaltung, Layout, Illustration
Toolkit
⇧ Das transmediale Toolkit enthält eine Anleitung für Lehrkräfte, Druckvorlagen für das Workbook, Plakate, Spielkarten, Infokarten, Sticker und Gummibänder.
In der Anleitung wird der Ablauf des Workshops erklärt. Zu den einzelnen Einheiten gibt es verschiedene Aufgaben inklusive Lösungen.
Das Workbook
Mit den Druckvorlagen und den Gummibändern kann das Workbook für die Schüler:innen erstellt werden. Dafür müssen die Blätter einfach gefaltet und in einem Kartonumschlag zusammengebunden werden.
Der Umschlag kann dann mit den Stickern individuell gestaltet werden.
Im Workbook bearbeiten die Schüler:innen Aufgaben und sammeln die wichtigsten Erkenntnisse der Woche.
Für einen spielerischen Ansatz werden für einzelnen Aufgaben Spiel- und Infokarten verwendet.
Digitale Anwendung
Eine Website mit je einem Bereich für Lehrkräfte und Schüler:innen ergänzt den Workshop digital. Im Lehrerbereich gibt es Lösungen für alle Aufgaben, sowie eine Sammlung der weiterführenden Quellen.
Schüler:innen können in der digitalen Anwendung auf ein einleitendes Quiz, ein Spiel und kurze Beispielvideos zugreifen.
Weitere Projekte
TeamSchorle
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